17世紀にコーヒー大産地だったスリランカのコーヒー豆を復活させるプロジェクト。東京カレンダーオリジナルコーヒーを作ります。

秘薬（さくらんぼやイチゴのフレーバーやラム酒等）入りの、バレンタイン用オリジナルクッキーを作るワークショップを開催したい！

default None

和食と日本酒をこよなく愛する、浅草で日本料理屋「おと」を営むオーナーのプロジェクト。日本人にも海外の方にも最高と言っていただける、最高の出汁をつくり、それを日本酒と共に届けたい。

西武・そごうは、高級肉とした知られる松阪牛の黒毛和牛肉を熟成肉にしたいと考えました。目利きが選んだ肉を独自の技術で熟成したステーキ肉は、他の追随を許さない味わいになるはずです。