default None

飲み手目線で酒を「デザイン」した、デザイナーズSAKEブランド「桜咲け！」を創りたい！！

この「REIKUN-Dome」の開発プロジェクトを通して、ハードウェア開発・製造・販売の難しさ、何よりも「ものづくり」の楽しさを擬似体験していただけるよう、オープンなものづくりに挑戦します。

漫画家・西原理恵子と高須院長の世界観で、居酒屋を開店したい！ 西原デビュー前の原点・新宿歌舞伎町で、『恨ミシュラン』で最高点をつけた養老乃瀧が運営予定です。 支援者だけをご招待するプランなど、事前予約を兼ねています。

「スペイン料理を華やかかつ繊細に！」をテーマとして、最先端の 　プロジェクションマッピング映像と空間を融合した本格レストラン！ CASA　AfeliZ銀座のパエリアプロジェクト！

「世界でNo.1を獲得した純米酒を、もっと多くの方々に、そして世界中の和食ファン、日本酒ファンの方々に呑んで頂いて、日本酒が日本人の、そして地域の人々の誇りになる足がかりとしたい！」