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■伊勢萬は伊勢神宮が鎮座する伊勢市にある唯一の蔵元です。

 

伊勢萬は伊勢志摩で日本酒や焼酎を製造している唯一の蔵元で、オリジナルの白い陶器ボトルと樫樽でじっくりと寝かせたまろやかな味わいが特徴の熟成焼酎「STELLA」もこの地で国土交通省の一級河川水質調査で平成18年から6年連続1位になっている日本一の清流「宮川」の伏流水を使って作られています。

■神宮式年遷宮って何？

 

式年遷宮とは、20年ごとに伊勢神宮の内宮・外宮の2つの正宮の正殿、14の別宮のすべての社殿を作り替えて、神座を遷すことを言います。飛鳥時代の天武天皇が定め、690年に第一回が行われたと記録されています。

 

式年遷宮を行うのは、萱葺屋根の掘立柱建物で正殿等が造られているためで、塗装していない白木を地面に突き刺した掘立柱は、風雨にさらされると礎石の上にある柱と比べて老朽化し易く、耐用年数が短いのです。そのため、一定期間後に従前の殿舎と全く同じ弥生建築の殿舎が築かれるのです。

 

その神宮の重要神事である内宮の神様が神座を遷す内宮の「遷御」が、来る2013年10月2日に開催されます。記念すべきこのタイミングで、是非私たちは伊勢志摩の魅力をもっと多くの人に知って頂こうと考えました。

 

 

■このプロジェクトでは何をするの？

 

そのきっかけとして、伊勢萬で長らく大人気を頂いている熟成焼酎、「STELLA」の東京カレンダーオリジナル大人ボトルを製作したい！と思っています。2013年10月2日の遷御の日に伊勢で詰めるこのボトルは、20年に1度しかできない特別なお酒です。

 

 

■どうしてクラウドファンディング？

 

伊勢志摩には神宮以外にも、例えば、リアス式海岸で有名な英虞湾の美しい景観や豊かな海の幸など、他にも様々な素晴らしい魅力があります。

 

そんな伊勢志摩を全国の皆様にもっと知って頂きたいという思いをかねてから持っていました。今回はこの２０年に一度の祭典、神宮式年遷宮という機会に是非、伊勢志摩で唯一の蔵元でしか出来ないお酒を作ることにより、多くの方々に伊勢志摩の魅力を伝えるべくこのプロジェクトを始めました。

お伊勢講という言葉をご存知ですか？江戸時代、伊勢神宮へ参拝することは一般庶民にとって相当な金額で、普通の生活をしていればそんな大金を用意するのは困難なことでした。そのため、定期的に皆が集まってお金を出し合って、それを合計して代表者の旅費としました。それをお伊勢講と言います。これは、少しクラウドファンディングの仕組みと似ていると思いませんか？皆で資金を出しあって、一つの目的を達成する。そんな親和性を感じたこともあり、私達はこのクラウドファンディングという仕組みを使うことを決めました。

■どんなSTELLAが出来上がるの？

「STELLA」は伊勢萬でも自慢の熟成焼酎。樽で長期熟成させたトウモロコシと麦の焼酎をふんだんに使い、麦の焼酎を絶妙にブレンドしています。樽の香りが強調された重厚で上品な味わいが特徴です。そんな「STELLA」を、今回は東京カレンダーとのコラボレーションということで、「オトナの伊勢」をテーマにした式年遷宮記念オリジナルボトルとして製作したいと思います。

今回のSTELLAは「オトナ」を意識して、1本として同じ瓶がないオシャレな半人工のレトロなガラス瓶（↑画像参照）です。この瓶は下町の職人によって作られているため、温かみのある質感がロマンを感じさせてくれます。また、ボトル側面にはSTELLAをイメージした星と、底面には船の絵（↓画像参照）が浮き出るようになっており、瓶型職人さんの小粋な技に唸らされます。このオリジナルボトルのSTELLAは、1万円以上ご支援下さった方に伊勢からお届けさせて頂きます。

 

その「オトナ」なボトルを引き立たせる樽コースターは、ホワイトオークの樽から作られています。バーボンやスコッチと同じくSTELLAの原酒もこのホワイトオークの樽で熟成されています。世界中のバーボンやスコッチの原酒も熟成した実際の樽を再利用して作ったコースタなのです。

 

ラベルには皮を使用し、遷御の日に詰めた証として「詰め日」を、そして支援者のお名前を木札へ印字させて頂きます（↓木札画像参照）。その他にも上記の樽コースターも、遷宮ボトル1本につき1個付けさせて頂きました。この特別なSTELLAを味わう際にご使用頂ければ幸いです。

 

焼酎は寝かせれば寝かせるほど、味がまろやかになりますので、 この記念ボトルを大切に保存していただければ味も瓶内熟成され、必ず味わったときには喜んで頂けると思います。式年遷宮記念オリジナルボトルは、心をこめて手詰めで10月2日に生産を行う関係上50本しか生産することが出来ず、限定50本のみの生産です。　ここでしか手に入れることは出来ません。20年に一度しかないこのチャンスにぜひ、支援してみませんか？

 

この式年遷宮オリジナルボトルは皆様の支援が無ければ生産できません。ぜひご支援をお願い致します！

■リターン

 

様々な伊勢とSTELLAの魅力のつまった、多種多様なリターンをご用意いたしました。

 

○3,000円のご支援

・感謝のメッセージ

・STELLAロックグラス6個 　

・STELLAコルクコースター3枚

○5,000円のご支援

・感謝のメッセージ

・STELLAロックグラス6個 　

・STELLAコルクコースター3枚

・STELLA陶器ボトル（通常版）1本

○10,000円のご支援（限定40個）

・感謝のメッセージ

・STELLA遷宮ボトル（樽コースター付き）1本 　

・STELLAロックグラス6個 　

・STELLAによく合う、美味しい伊勢志摩の肴セット1セット

（伊勢志摩の肴セットの内容：さんまの干物 、カタクチイワシの干物、さめのたれの干物、あおさの佃煮、あおさのり。なお、内容は時期に応じて少し変更する可能性がありますので、予めご了承ください。）

 

○30,000円のご支援（限定8個）

・感謝のメッセージ

○100,000円のご支援（限定2個）