今回のプロジェクトで一番のおすすめ「大本命」プランです。看板商品の生そば食べくらべセット(薮2人前・更科2人前)にレシピ集に加えて、抜群の粘りと甘味・香りを誇る「【特別栽培】開田高原産そば粉(500ｇ)」を丸ごと詰め込んだ贅沢なそば尽くしフルセットです。絶品の生そばを楽しんだ後は、極上そば粉を使った濃厚な蕎麦がきを。このセットで開田高原産の蕎麦の魅力を120％味わい尽くせる、スタッフ一押しのプランです。

【内容】
・【特別栽培】開田高原産生そば薮(2人前)
・【特別栽培】開田高原産生そば更科(2人前)
・【特別栽培】開田高原産そば粉(500ｇ)
・霧しな「蕎麦SOBA」レシピ集
・食数分のきわみつゆ／あらぎりわさび
・紹介しおり／おいしい茹で方／霧しなパンフレット 同梱

※本プラン付属のそば/そば粉はいずれも「2026年収穫・4ミリ以下の開田早生100%使用／クラウドファンディング限定」です
※生そばの消費期限は冷蔵で6日間(出荷日含む)となります。到着後はお早めにお召し上がりください

「まずは少しだけ応援してみようかな」というお気持ちに最高のおいしさでお答えするお試しプランです。「乾麺」とあなどるなかれ。特別栽培の開田高原産蕎麦を石臼挽きし、本来の香りをぎゅっと閉じ込めました。蕎麦の実の中心部分だけを使った更科ならではの白い細麺は、つるっと極上ののど越しと乾麺でありながら香りも味わっていただけます。常温発送・長期保存可能なのでご自身のペースでお召し上がりください。

【内容】
・【4ミリ以下特別栽培】開田高原産プレミアム蕎麦更科［白］4把(12人前)
・紹介しおり／おいしい茹で方／霧しなパンフレット 同梱

※本プラン付属のそばは「2026年収穫・4ミリ以下の開田早生100%使用／クラウドファンディング限定」です

「まずは気軽に開田高原の蕎麦を味わってみたい」「日持ちする乾麺で応援したい」というエントリープランです。特別栽培された開田高原産の蕎麦を100％使用し、石臼挽きそば粉で仕上げたプレミアムな更科蕎麦［白］をお届けします。さらに新しいそばの世界を広げる霧しな『蕎麦SOBA』レシピ集(通常2,400円)をセットに。ご自身のペースで、新しいそばのある暮らしをじっくりとお楽しみください。

【内容】
・【4ミリ以下特別栽培】開田高原産プレミアム蕎麦更科［白］4把(12人前)
・霧しな「蕎麦SOBA」レシピ集
・紹介しおり／おいしい茹で方／霧しなパンフレット 同梱

※本プラン付属のそばは「2026年収穫・4ミリ以下の開田早生100%使用／クラウドファンディング限定」です

霧しな自慢の「生そば」をシンプルに味わっていただきたい！そんな思いから生まれた、特別栽培開田早生をダイレクトに感じる食べ比べプランです。蕎麦の実の殻まで練り込んだ香ばしく黒いそば【薮】(2人前)と、実の中だけを贅沢に挽いた白い細麺【更科】(2人前)。石臼挽きで実現した香りの違い、職人が作り出した麺線の違いによるのど越しの違いを、ぜひご自宅で贅沢に体験してください。

【内容】
・【4ミリ以下特別栽培】開田高原産生そば薮(2人前)
・【4ミリ以下特別栽培】開田高原産生そば更科(2人前)
・食数分のきわみつゆ／あらぎりわさび
・紹介しおり／おいしい茹で方／霧しなパンフレット 同梱

※本プラン付属のそばはいずれも「2026年収穫・4ミリ以下の開田早生100%使用／クラウドファンディング限定」です
※生そばの消費期限は冷蔵で6日間(出荷日含む)となります。到着後はお早めにお召し上がりください

霧しな自慢の「生そば」をシンプルに味わっていただきたい！そんな思いから生まれた、特別栽培開田早生をダイレクトに感じる食べ比べプランです。蕎麦の実の殻まで練り込んだ香ばしく黒いそば【薮】(2人前)と、実の中だけを贅沢に挽いた白い細麺【更科】(2人前)。石臼挽きで実現した香りの違い、職人が作り出した麺線の違いによるのど越しの違いを、ぜひご自宅で贅沢に体験してください。さらに新しいそばの世界を広げる霧しな『蕎麦SOBA』レシピ集(通常2,400円)をセットに。新しいそばのある暮らしをじっくりとお楽しみください。

【内容】
・【4ミリ以下特別栽培】開田高原産生そば薮(2人前)
・【4ミリ以下特別栽培】開田高原産生そば更科(2人前)
・食数分のきわみつゆ／あらぎりわさび
・霧しな「蕎麦SOBA」レシピ集
・紹介しおり／おいしい茹で方／霧しなパンフレット 同梱

※本プラン付属のそばはいずれも「2026年収穫・4ミリ以下の開田早生100%使用／クラウドファンディング限定」です
※生そばの消費期限は冷蔵で6日間(出荷日含む)となります。到着後はお早めにお召し上がりください

ご家族みんなで本場の味をたっぷり楽しみたい方や、深く開田高原を応援したい方向けのスペシャルボリュームプランです。プレミアム乾麺4把・生そば計8人前(薮4人前・更科4人前)、極上のそば粉500ｇ・そして限定レシピ集まで、開田高原の恵みと霧しなの技術をすべて詰め込んだまさにコンプリートな内容です。食べることで開田高原の在来種(開田早生)と景観を未来へ繋ぐ大きな力になります。

【内容】
・【4ミリ以下特別栽培】開田高原産プレミアム蕎麦更科［白］4把(12人前)
・【4ミリ以下特別栽培】開田高原産生そば薮(4人前)
・【4ミリ以下特別栽培】開田高原産生そば更科(4人前)
・【4ミリ以下特別栽培】開田高原産そば粉(500ｇ)
・霧しな「蕎麦SOBA」レシピ集
・食数分のきわみつゆ／あらぎりわさび
・紹介しおり／おいしい茹で方／霧しなパンフレット 同梱

※本プラン付属のそば/そば粉は「2026年収穫・4ミリ以下の開田早生100%使用／クラウドファンディング限定」です
※生そばの消費期限は冷蔵で6日間(出荷日含む)となります。到着後はお早めにお召し上がりください

開田高原の美しい景観とここにしかない在来種(開田早生)を一緒に守り育てる仲間になっていただけませんか？豪華な「そば尽くしコンプリートセット(25,000円相当)」をお届けするだけではなく、2027年度に現地で開催される「種まきからはじめる蕎麦の教室」へ無料ご招待いたします。「おいしい」を味わったその先へ。実際に開田高原の土に触れ、種を播き、蕎麦の未来を一緒に作る感動を是非体験してください。

【内容】
・そば尽くしコンプリートセット(25,000円プランと同内容)
・「種まきからはじめる蕎麦の教室」現地開催へのご招待 2名様（2027年度実施予定）
※現地への交通費等は別途ご負担ください

※本プラン付属のそば/そば粉はいずれも「2026年収穫・4ミリ以下の開田早生100%使用／クラウドファンディング限定」です
※生そばの消費期限は冷蔵で6日間(出荷日含む)となります。到着後はお早めにお召し上がりください