ご支援いただいている皆さまへ
BiNooをのせた船は、春節の影響でベトナムや中国で遅延しておりましたが、ようやく昨日の夜中、無事に東京港へ到着いたしました。
現在、通関および国内搬入の手続きを進めております。
この後の流れとして、通関完了後に倉庫へ搬入し、検品・出荷準備を行ったうえで、順次発送を開始する予定です。
お届けまで今しばらくお時間を頂戴しますが、発送の目処が立ち次第あらためてご案内いたします。
あわせて、最終試作と栄養成分の確定に伴い、BiNooの栄養設計について一つご共有させてください。
クラウドファンディング公開当初、BiNooのカロリーは約220kcalとしてお伝えしておりましたが、
開発を進める中で「食事としての満足感」を大切にしたいと考え、具材量や味の設計を見直しました。
その結果、最終製品では約300kcal前後の設計へと変わっています。
これは軽さを損なうための変更ではなく、
・物足りなさを感じにくいこと
・一食として自然に成り立つこと
を優先した最終調整によるものです。
野菜や海藻・ナッツ・きのこなどの具材の量を大幅（2.5倍）に増やしたことが、主な要因です。
各栄養素についても、クラウドファンディング公開当初よりも上がっております。
BiNooが目指している「整う一杯」は、
単に数値として軽いことではなく、食後の時間まで心地よく過ごせる食事であることだと考えています。
公開時の内容から変更が生じた点については、
小さなことでも事前にお伝えするべきと判断し、ご報告いたしました。
お届けする製品は、最後まで納得できる品質を目指して仕上げたものになります。
到着まで今しばらくお待ちいただけますと幸いです。
