日頃より応援をありがとうございます、kirinokaの沼田です。
緊張の続いたクラウド・ファンディング期間が無事終了し、今は畑の管理やワイナリー建設に注力しております。
今年は2月中旬まで暖かかったのですが、それ以降は例年よりも雪が多い冬に。３月半ばを過ぎても、まだまだ雪景色を堪能できる環境です。
そんな寒空の下、皆様の御支援を元にワイナリー工事は着々と進められています。
畑での作業に加え、醸造設備手配や事務関連の雑務も重なる日々に忙殺されつつ、５月末を目指した竣工予定が堅調に近づいているとの実感を得ております。
なおワイナリーをお披露目する今秋時からしばらくは、クラウド・ファンディングご支援者様、栽培を手伝ってくれたメンバー、そしてお連れ様だけに向けたショップ営業とさせて頂きます。
皆様、新ワイナリー完成の暁にはぜひ足をお運びの上、いち早く見学・試飲を楽しんでいただければ幸いです。
引き続き、どうぞよろしくお願い申し上げます。
