みなさんこんにちは。昨日7月24日、第1回のワークショップが予定通り開催されました。
プロジェクト代表の大橋からの挨拶に始まり、参加者の自己紹介、「ルルルなビール」の竹内躍人さんのビールのお話しに続き、ビールの試飲が始まります。
ビールの製造方法などの概略を学びます。
このような小さいグラスでビールを飲み比べました。
ビールは、全部で５種類を飲み比べ。この味の違いが楽しいんです。
どれが好みだ、こっちがいいねえ、なんて、だいぶ盛り上がっています。
会話も盛り上がりました。
そして、前橋のビールは、どんなシチュエーションで飲みたいかなどを、グループごとにまとめました。
参加された皆様は、深淵なるビールの世界の入り口に触れていただけたかと思います。
今回の皆さんのご意見をもとに、どんな味で、どんなコンセプトにビールにしていくかを決めていきます！
ご参加の皆様、ありがとうございました。
