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ーみんなでホップを育てて、まちなか産のビールをつくろう―
前橋まちなかホップ・コミュニティ・プロジェクト

第1回ワークショップを開催しました

みなさんこんにちは。昨日7月24日、第1回のワークショップが予定通り開催されました。

プロジェクト代表の大橋からの挨拶に始まり、参加者の自己紹介、「ルルルなビール」の竹内躍人さんのビールのお話しに続き、ビールの試飲が始まります。

ビールの製造方法などの概略を学びます。

このような小さいグラスでビールを飲み比べました。

ビールは、全部で5種類を飲み比べ。この味の違いが楽しいんです。

どれが好みだ、こっちがいいねえ、なんて、だいぶ盛り上がっています。

会話も盛り上がりました。

そして、前橋のビールは、どんなシチュエーションで飲みたいかなどを、グループごとにまとめました。

参加された皆様は、深淵なるビールの世界の入り口に触れていただけたかと思います。

今回の皆さんのご意見をもとに、どんな味で、どんなコンセプトにビールにしていくかを決めていきます!

ご参加の皆様、ありがとうございました。

 

2022/07/25 10:38