皆さま、こんにちは。ESSIN（エッシン）です。

 

「気になっているけれど、本当に違うのか不安」という方へ。

ESSINは、届いたその日に“実力がわかります”。

 

まず作っていただきたいのが、「スルッと滑る目玉焼き」です。

この一皿で、「予熱・休ませる・火入れ」の感覚がつかめます。

※画像をクリックでスルッと滑る動画もご確認いただけます。

 

【スルッと滑る目玉焼き】

 

1. 空のまま強火でしっかり予熱する

 

2. 水を1滴落とし、玉がコロコロ走ったら中火にする

 

3. 油を薄く広げる

 

4. 必ず一度火を止めて“休ませる”（20秒-30秒）
※油のあと、卵を入れる前に一呼吸おくイメージです

 

5. 再着火し、卵をそっと入れて焼く

 

【スルスルになる合図】

 

・フライ返しがスッと入る

・目玉焼きが軽く動く

 

※動かすときは、白身が固まったのを確認してから行ってください。
まずはフライ返しで底をそっと剥がし、それから軽く動かすのがポイントです。

 

ここまでできたら大成功です。

成功したら、動画のようにスルスル動く目玉焼きが楽しめます。

 

この目玉焼きの「スルスル感」を、届いたらぜひ体感してみてください。

お得に購入できるのはクラウドファンディング終了まで（2月末）です。

 

▼ 今の条件・残数を確認する

https://greenfunding.jp/piucrowdfunding/projects/9185

 

ご不明点があれば、この活動報告へのコメントやLINEでお気軽にご相談ください。