阿部酒造、新蔵を建造します!地域と人々が交差する酒蔵へ。

「ミニ蔵開き+田んぼ・酒蔵見学+テイスティングツアー」開催!

ご報告が遅くなりましたが、10月19日に「ミニ蔵開き+田んぼ・酒蔵見学+テイスティングツアー」を開催しました!

朝まで雨が降り続き肌寒い日となりましたが、支援者の皆さま全員を無事にお迎えできました。

ミニ蔵開きでは、柏崎の人気店「炭火焼鳥 備長」さんが特別コースを提供。

目の前で仕上げられる料理と日本酒のペアリングに、あちらこちらで「美味しい!」の声が響き、屋内ながらも笑顔にあふれる温かなひとときとなりました。

 

蔵と田んぼの見学では、新しく整った設備や蔵人の仕事場をご案内。

米作りから酒造りへとつながるストーリーをお伝えし、その後は新設のテイスティングコーナーで3種の日本酒を味わっていただきました。

こうして支援者の皆さまと直接お会いできた時間は、私たちにとっても大切なひとコマです。

改めて、温かい応援に心より感謝いたします。
阿部酒造はこれからも、“地域に根ざした酒造り”と“新しい挑戦”を大切に歩み続けます。
見学会やテイスティングツアーも定期的に開催予定ですので、ぜひまたお越しください。

これからも阿部酒造を、どうぞよろしくお願いいたします!!!!

 

 

 

 

阿部酒造6代目・阿部裕太

2025/11/16 18:02