ARCOは全体を構成するパーツが少ないことでわかりやすい。
これまでエスプレッソメーカーを使ったことのない方でも扱いやすいシンプルな構造です。
準備からエスプレッソの抽出まで、約5分ほどで行うことが可能です。簡潔な構造なので、日々のお手入れやメンテナンスも容易に行うことができます。
アーク(円弧)をモチーフにしたミニマルなデザイン。
アルミニウムの輝きが生活に溶け込みつつも、上質な空間を生み出す美しさを備えています。
電気を使わないためコードレスで、そして接地面積が少なくコンパクトな佇まいのため、こだわり抜いた家具の中にも。ホテルやバーにだって似合います。
蔵前を拠点に15年に渡りスペシャルティコーヒーを提供してきたSOL’S COFFEEが、試行錯誤を重ね、本格的な味を追求しました。質の高いエスプレッソの要素のひとつでもある気泡の層「クレマ」もしっかりと抽出することができます。
バリスタがエスプレッソを抽出した時、最も美味しい状態のエスプレッソは1ショットの液体が美しく三層に分かれています。 この三つの層が美しく分かれるのはエスプレッソを抽出してから数十秒の間だけ。 だからこそ三層のエスプレッソは現場で抽出しているバリスタと、本当に美味しいコーヒーショップのカウンターでしか見ることができないのです。
エスプレッソを楽しむ際には、クレマの形成にこだわることが重要です。正確な抽出時間や圧力の調整、新鮮なコーヒー豆の使用などが、良質なクレマの形成につながるポイントです。クレマは時間の経過とともに徐々に溶けてしまうため、できたてのエスプレッソをARCOを使ってお楽しみください。
日本が世界に誇る「金物の町」として知られる新潟・燕三条。その歴史が古く、江戸時代から日本刀などの刃物や工具、農具といった鉄製品が生産されてきました。明治時代には近代的な工業化が進み、鉄道の開通や金属加工が発展。その後、昭和になって自転車の需要が高まり、自転車産業における金属加工の重要な中心地となりました。
現在でも燕三条は金属加工産業の中心地として高品質な製品を生み出しています。また、伝統的な製法と最新の技術を融合させる取り組みも盛んです。1/100mmまでこだわった金属加工技術を用い実現された高い機密性と圧力は、ARCOの質の高いエスプレッソ抽出を支えています。
私たちのエスプレッソメーカーづくりは、燕三条の技術のある若手エンジニアたちとの出会ったことから始まりました。
設計・製造は「Dots and Lines」が担当。世界に点として散らばっているニーズを線として結ぶび組み合わせ未来をつくることをモットーに、燕三条地域の若手経営者をを中心としたメンバーが、デザイン、設計、金属などの加工、パッケージ作成など『ものを作りたい』という想いを「形にする」ことで様々なニーズを満たし続ける、インクルージョン社会の構築を目指す企業です。燕三条地域でエキラボ、工場の窓口などを運営し、地域の活性化を行っています。
私たちが燕三条で作りたかったエスプレッソメーカーは、味わいのあるクレマ(気泡)があり、甘み、ふくよかなボディ感、豊かな香りを感じられる本格的なエスプレッソが抽出できること。日本の茶の精神からインスパイアされた円弧をモチーフとするミニマルなデザイン、接地面積の少なさ、素材本来の手触りが感じられ、使いつづけることで手に馴染むような親しみのある道具をつくること。バリスタがコーヒーショップで実際に使う世界基準の58mmのポルタフィルターやタンパーなど、プロの現場の規格に合わせることで、プロ仕様のメーカーの道具が使える汎用性を獲得すること。シンプルな構造にすることで掃除やメンテナンスを極力簡単にすること。
日本の誇る燕三条の金属加工技術だからこそこれらの要件を満たし、実現できるのです。100分の1mmまでこだわった緻密な構造で作られているからこそ、小さな接地面積でもガタガタ揺れない。日本のモノづくりによって実現した設計だからこそ、しっかりとコーヒーを抽出することができます。
優しく手になじみやすいデザインは触っていて心地よく、金属なのにまるで温もりを感じるような手触りです。その理由は、新潟ならではの金属磨き加工にあります。艶消しのきめ細かいマットな質感が手によく馴染む。磨きの工程はヘアライン加工と呼ばれ、アルミニウムの表面に、研磨紙、ブラシなどを使用してごく細い線を施していきます。
また、ARCOの製造ではアルマイト加工と呼ばれる技術を使用しております。アルミニウムには自然に酸化被膜が作られますが、自然の被膜は薄く傷に弱いため、電解処理により酸素とアルミニウムの表面を結合させ、耐久性の高い酸化被膜を作ります。この電解処理がアルマイト処理です。
この二つの技術が美しく組み合わさることで、長いこと愛用したいと思えるような仕上がりとなりました。
既存のエスプレッソマシンの規格である58mmのポルタフィルターを使用できます。そのため世界中のさまざまなスタイリッシュで機能的なポルタフィルターから使用するものをお選びいただくことが可能です。
コーヒーは世界中で愛されている文化の一つです。一定の地域にとどまるものではなく、世界中を旅しながら紡がれていく長い物語の果てに一杯のコーヒーがあります。
エチオピアという人類の起源の地と故郷を同じくするコーヒーの木は、イエメンへ、そしてラテンアメリカへと運ばれました。ヨーロッパでエスプレッソの文化が花開き、アメリカでコーヒーの焙煎技術、そして日常的にコーヒーを飲むライフスタイルが広がり、コーヒーを飲む人口も、その背景にあるカフェ文化も飛躍的に変化して進化してきました。日本では独自の焙煎技術やハンドドリップというスタイルが進化し、現在のコーヒー文化へと脈々と受け継がれています。
そんな中、コーヒーの器具の多くは海外製です。イタリアやドイツ、アメリカ、韓国...様々な国のスタイルがぶつかり合って複雑なコーヒー文化が花開いたメルボルンでは、多くの人々がメイドインジャパンのものを信頼し、支持しています。
日本製のものは精密で壊れない。日本製のものはデザインが良くて手に馴染む。海外ではそういった評価を受けている日本製のものの評価をあらためて世界に発信したい。だからこそ、日本人が新しく世界に新しいコーヒー器具を提案するアイデアに辿り着きました。
SOL’S COFFEEの代表荒井の父がコロナで急逝。 そこで東京下町で代々続いてきた鉄工所を同氏が相続したことからこのプロジェクトは始まりました。
幼少期から言い聞かせられていた「日本のものづくりは世界に誇れる」という精神をついで、金属で新たにコーヒーを楽しむ道具 を作ることにしました。メイドインジャパンの珈琲器具を持って、世界に日本のものづくりを広めていきたいと思います。 日本の茶道の言葉「喫茶去(キッサコ)=まあお茶でも飲んでください」からお茶(珈琲)を飲む時間、その時間を作ることがどんなに豊かなことでしょう。そうすることで忙しい日常のなかで一息ついたり、周りの音を聞き季節を感じたり、ちょっと心を落ち着かせることができるのではないでしょうか。私たちはコーヒーを楽しむ時間を作るハードルを下げるお手伝いをするための道具を作ろうと思っています。
このエスプレッソメーカーはご家庭でも本格的なエスプレッソを楽しむことをもっと身近でおうちのインテリアにも馴染むスタイリッシュなエスプレッソメーカーを目指します。 気軽に美味しいエスプレッソを飲めるようになることで、コーヒーをもっと身近に感じることができて、コーヒーの素晴らしさ、生産者から、お客様の一杯のカップに届くまでのコーヒーの物語を総合的にプレゼンテーションしていきたいです。
消耗品:傷つき、ネジ、シリコンガスケット、樹脂ポンプ、Oリングは交換できるように随時販売いたします。
また到着時の傷、初期不良の交換、オンラインセミナー開講に参加の権利を1年間保証いたします。
全てのロットにおいて検品の正確性を期すため、そしてあなたの大切な一台のために全商品にシリアルナンバーを付与します。
コーヒーに特化したイベントとしてアジア最大級の国際見本市であるSCAJに出展しました。東京ビックサイトにて3日間にわたって、ARCOによるエスプレッソの抽出を披露し、コーヒー関係者の方々からARCOのデザインやエスプレッソの味について高い評価を頂きました。
コーヒーの街として知られるオーストラリアのメルボルンにて、現地のロースターやカフェ・バーを訪れ、コーヒー関係者の方々に向けてARCOの紹介をさせて頂きました。海外の方からも多くの評価をいただいており、その魅力を国外にも発信しています。
現地のバリスタたちからも高評価を頂いております。
・デリケートな甘さを感じられて、美味しい。
・電気式のエスプレッソマシンよりも、豆のフレーバー感を感じやすい。
・掃除が簡単で使い続けるハードルが低くて嬉しい。
・家で58mmのポルタフィルタやタンパーが使えるのが楽しい。
・凝ろうと思えばいくらでも追究できそうでハマりそう。
など、他にもたくさんの意見や評価を頂きました。
ARCOを使ったエスプレッソの抽出で、様々なコーヒーカクテルを作ることもできます。エスプレッソマティーニやアイリッシュコーヒーなど、お酒とコーヒーを合わせたカクテルドリンクがご家庭でも楽しむことができます。
メルボルン現地のバーテンダーからは、「メルボルンではエスプレッソマティーニが流行っていてコーヒーカクテルを作りたいバーが多いけど、ARCOがあれば置く場所にも困らず作れるしデザインもお店の雰囲気を壊さずに使えそう。」との意見をいただいております。
クラウドファンディング公開期間中に日本各地でARCOのポップアップイベントを開催予定です。実際に本体をお客様に見ていただける機会をご用意しておりますので、お近くの会場へ是非お越し下さい。
・11月24日(金)〜12月7日(木):東京 代官山蔦屋書店
・12月15日(金)〜12月17日(日):沖縄 AMBER HOLIC、rokkan COFFEE CREAT0RS ほか
・1月13日(土)〜1月14日(日):東京 OGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢店
・1月20日(土)〜1月21日(日):京都 KURASU
・1月24日(水)〜1月26日(金):東京 SOLAMACHI
Q. いつ頃届きますか?
A. 2024年5月から順次出荷を予定しております。変更等がございましたら、活動報告を通じてご報告させていただきます。
Q:お手入れはどうすれば良いですか?
A:本体にお湯を通して洗浄し、乾燥させて保管して下さい。詳細は取扱説明書をご覧ください。
Q.保証や返品・交換について
A.本製品は10年間の保証期間を設けております。取扱説明書に従った使用状態での商品不良に対して、当社にて送料を負担した上で商品の交換対応を行います(お客様の故意・過失等で生じた故障は除きます)。詳細は取扱説明書をご覧ください。
●R&D ESPRESSO LABが選抜したコーヒーアクセサリーセット
R&D ESPRESSO LABは日本のコーヒー業界を下支えした某有名輸入代理店のエンジニアチーム出身の代表本田さんが発足した
フィールドワークテクニカルチーム。マシン修理を主体とし、
R&D ESPRESSO LABさんが選ぶポルタフィルタとグラインダーの特別セット販売も返礼品でご用意しました。
今回、ARCOとセットでご案内するPESADO 58.5(ペサド)は、オーストラリア、メルボルン発のバリスタツールブランド。プロ目線で選ばれているコーヒーアクセサリーをぜひご家庭でお使いください。
軽量で超コンパクト。最もコンパクトな高性能電動グラインダーです。
Kurasu Kyotoのセカンドブランドである『Kigu』
極細挽きから粗挽きまで対応した、ステンレススチール刃の高性能ハンドグラインダーです。
●quissaco×BINKOP ロゴ入りBINKOP
BINKOPはガラスびんと同じ製法で作られた日本製のガラスコップです。通常のガラスびんと同様に、粉砕された使用済みガラスびんが主な原料となっているため、肉厚で丈夫にできているので誰でも気軽に使用することができます。また、耐熱ガラスではありませんが、温かい飲み物との相性も良いです。BINKOPは通常のガラスびんと同様に水平リサイクルされ、再びガラスびんに生まれ変わります。今回はBINKOPにquissacoのロゴをつけた特別なカップをリターンでご用意いたしました。
SOL'S COFFEEのコーヒー豆が毎月お家に届く便利でお得な定期便です。ロースターがその時オススメの個性豊かなシングルオリジンコーヒーの中から毎月厳選して焼きたてのコーヒー豆をお届けします。オンラインに並ばない限定豆や、販売開始前の豆を先行でお届けすることも。ご家庭でコーヒーのある暮らしをぜひお楽しみください。こちらの販売はSOL'S COFFEEのECサイトにてご注文が可能です。
・ARCO本体1台
¥100,000-
シルバー/ブラック
限定10台
※エスプレッソの抽出には、ARCO本体、ポルタフィルター、タンパーが必要です。お持ちでない方は、サブリターンもしくはセットになっているリターンをお選びください。
・ARCO 本体1台
¥112,500-
シルバー/ブラック
限定20台
※エスプレッソの抽出には、ARCO本体、ポルタフィルター、タンパーが必要です。お持ちでない方は、サブリターンもしくはセットになっているリターンをお選びください。
・ARCO本体1台
¥125,000-
シルバー/ブラック
※エスプレッソの抽出には、ARCO本体、ポルタフィルター、タンパーが必要です。お持ちでない方は、サブリターンもしくはセットになっているリターンをお選びください。
4. ARCO本体 クラウドファンディング限定カラー ブロンズ
・ARCO本体1台
¥137,500-
ブロンズ
限定30台
※エスプレッソの抽出には、ARCO本体、ポルタフィルター、タンパーが必要です。お持ちでない方は、サブリターンもしくはセットになっているリターンをお選びください。
5. 5台限定!ARCO 本体 アルミニウム削り出し
・ARCO本体1台
¥650,000-
シルバー/ブラック/ブロンズ
限定5台
※鋳造ではなく、アルミニウムのインゴット(素材のかたまり)から削り出す切削加工で製造します。
※エスプレッソの抽出には、ARCO本体、ポルタフィルター、タンパーが必要です。お持ちでない方は、サブリターンもしくはセットになっているリターンをお選びください。
6. ARCO 2台セット
・ARCO本体2台
¥200,000-
シルバー/ブラック
限定 5セット
※エスプレッソの抽出には、ARCO本体、ポルタフィルター、タンパーが必要です。お持ちでない方は、サブリターンもしくはセットになっているリターンをお選びください。
・ARCO本体
・ポルタフィルター PESADO Hybrid LM/E61 & NS Portafilter
・タンパー PESADO 58.5 Tamper - Modular
・ノックボックス
¥163,550-
シルバー/ブラック
限定100台
8. ARCO スターターキット
・ARCO本体
・ポルタフィルター PESADO Hybrid LM/E61 & NS Portafilter
・タンパー PESADO 58.5 Tamper - Modular
・ノックボックス
・quissacoロゴ入り缶
・quissacoロゴ入りBINKOP
・SOL'S COFFEEコーヒー豆 エスプレッソブレンド200g
¥170,090- (定価)
シルバー/ブラック
限定50台
・ARCO本体
・ポルタフィルター PESADO Hybrid LM/E61 & NS Portafilter
・タンパー PESADO 58.5 Tamper - Modular
・ノックボックス
・quissacoロゴ入り缶
・quissacoロゴ入りBINKOP
・SOL'S COFFEEコーヒー豆 エスプレッソブレンド200g
・グラインダー LAGOM mini - compact electric coffee grinder
¥235,090-
シルバー/ブラック
限定50台
・ARCO本体
・ポルタフィルター PESADO Hybrid LM/E61 & NS Portafilter
・タンパー PESADO 58.5 Tamper - Modular
・ノックボックス
・quissacoロゴ入り缶
・quissacoロゴ入りBINKOP
・SOL'S COFFEEコーヒー豆 エスプレッソブレンド200g
・グラインダー Varia Hand Grinder(ヴァリア ハンド グラインダー)
¥188,790-
シルバー/ブラック
限定50台
・quissacoロゴ入り缶
・SOL'S COFFEEコーヒー豆 エスプレッソブレンド200g
¥5,000-
・quissacoロゴ入りBINKOP
¥1,540-
※本商品は開発中のため予告なく仕様が変更になることがあります。ご了承くださいませ。