「アスパラ大騒ぎ」とは香川で2013年に始まったイベント。
アスパラガスの一番おいしい季節にそのおいしさを共有しようという収穫祭です。
実は香川県は生産量では目立たないけれど「さぬきのめざめ」というオリジナル品種もあり、地元ではみずみずしい新鮮なアスパラガスが大人気。アスパラ大騒ぎでは、県内外の人気店が、アスパラ料理だけを販売。この日だけのアスパラメニューで腕を競います。
今年で5回目を迎えるアスパラ大騒ぎ。昨年も2700人を超える人出で大賑わい、ですが人出によって増えるのがゴミです。使い捨ての食器ゴミを減らすために私たちはリユース食器の導入を考えました!
しかも食器の発注は、香川県の若手作家、若手後継者にお願いしました。
すてきな食器ができました。みなさんに楽しみながら、ゴミのこと、食器のこと、考えてもらえたら嬉しいです。
食イベントのゴミ問題に一石を投じる、リユース食器の採用。
ぜひ、ご協力おねがいします。
アスパラ大騒ぎ実行委員会スタッフ一同
アスパラ大騒ぎ 2017
日時 : 2017年4月16日(日) 正午~午後8時
場所 : 瓦町FLAG 屋上 カワラパーク
アスパラ大騒ぎ2017は、アスパラ料理がさらにパワーアップ!
毎年人気の釜揚げアスパラやアスパラ入りインドカレーの他、アスパラ入りグラノーラやおもしろ串揚げまで変化球も楽しめます。行列必死の朝採りアスパラは、お早めに。
芝生広場では愉快なイベントが続きます。
皮切りは農家が団長を務めるヘタッ ピー楽団。
アスパラダンスあり、アスパラスキップコンテストあり。
最後は恒例のアスパラソングを唄って盛り上がります♪
前述のとおり昨年は2,700人超の集客を記録し、嬉しい悲鳴の反面で、食べ終わった後の食器によるゴミ問題に直面しました。
第5回目となる今年、ゴミを減らす為に考えたのが、リユース食器の導入です。
リユース食器①は、オリジナル木製プレート
お願いするのは、ゴールド工芸製作所(香川県高松市)
ゴールドクラフトの木のお皿は、木材をごく薄い板に切り出し、6枚重ねて接合することで強度が高く長期使用に耐える品質になっています。材料の木材は国内産、接着剤もコーティング剤も安全性に優れた日本製です。
リユース食器は、オリジナル木製プレート。
お願いするのは、高松市にあり、木材加工会社の3代目 川西啓介さん。忙しく全国を飛び回る20代です。
お皿中央のオリジナルアスパライラストは、香川県在住のイラストレーター オビカ カズミさん。
リユース食器②は、陶芸家 野口二朗さんのアスパラ大騒ぎ専用カレー&パスタ皿
香川県内外のレストランで引っ張りだこ、陶芸家の野口二朗さんに専用サイズのお皿を作ってもらいました♪
【 野口二朗 】
1980年 香川県生まれ
2003年 倉敷芸術科学大学芸術学部陶芸学科卒業
2010年 「No Man's Land」出展(旧フランス大使館、東京)
2013年 個展「satellite」(そごう千葉店、千葉)
現在香川県高松市在住
「おととしはアスパラーメン、去年はアスパラ水餃子を出しました!香川のアスパラガスは他の有名産地にひけをとらないクオリティですよ。」
「今年も香川のアスパラガスと向き合って新作カレーを作ります。アスパラガスのおいしさに感激し、素材としての可能性を感じていただける一皿をお届けしたいです。」
「春はアスパラガスです。グリーンはナッツと合わせ前菜に、ホワイトはリゾットがおすすめ。去年のアスパラ大騒ぎではパンツェロッティを。今年はパニーノです!」
「アスパラ大騒ぎの出店は3回目になるが、未だに大騒ぎしたことがない。なぜなら来られる人達はアスパラに夢中で古本どころではないからだ。食いしん坊万歳!皆の食い意地だけが私の本屋としての意地をかきたてる。」
・御礼メール
・アスパラ大騒ぎロゴいり缶バッジ(小カット)3個セット
・オビカカズミさん アスパラポストカード1枚(↓写真手前の3色アスパラが描かれたもの)
缶バッジ使用イメージ
※帽子はリターンではありません。缶バッジ3点です。
・オビカカズミさん 4月始まり2017年カレンダー(テーマ:男木島)1点
今年のカレンダーは瀬戸内海に浮かぶ男木島がテーマ。男木島(瀬戸内国際芸術祭の舞台)のおいしい産物を中心に12のモチーフがカレンダーになりました。イラスト部分を切り離すとポストカードになります。その月が終わったら是非ハガキを出して島の空気感を送ってみてください。
縦21横10㎝
・GRAPH design PRODUCTS 特製 アスパラ大騒ぎ オリジナルペンケース 1点
(W20.4cm H10.5cm マチなし、ホルダー付き)
ヨットのユーズドセールで一つ一つ手作り、アスパラをテーマに採用したグリーンの部分だけが皮です。グリーンが30個各々違うデザインで入ります。写真はその一例ですのでご了承ください。すべてオンリーワンです♪
・GOLD CRAFT アスパラ大騒ぎ オリジナル木製プレート(直径23cm)1枚
香川県 ゴールドクラフト製作所製
・さぬきのめざめ30㎝サイズ グリーン10本
香川県高松市 アスパラ農園のぐふぁ~むよりお届けします
・アスパラ帽子1点
・アスパラ大騒ぎロゴいり缶バッジ(小カット) 3個セット
※写真は缶バッジの使用イメージです
・アスパラ料理を食べるための完全オリジナルガラス大皿(直径30cm)
・さぬきのめざめ30cmグリーン10本、ホワイト5本
香川県丸亀市 あすぱら屋しげよりお届けします
ヴィネリア タユート(高松市)のアスパラディナー2名分
(グリーンアスパラガスの前菜とホワイトアスパラガスのリゾット)ワイン2杯付き
※チケットをお送りします。お店に4月29日(土)までに必ず事前に電話予約の上、ご利用ください。
・野口二朗さんのアスパラ色 カップ&ソーサー
カップ直径(一番上部分)10.5cm
・アスパラ大騒ぎプロデュース アスパラ農園のぐふぁ~むでBBQ1組(最大8名まで)
※写真はイメージです
最後までお読み頂き、ありがとうございます。今年のアスパラ大騒ぎは、もっと地球に・地域にやさしく大騒ぎしたいと思っています。素敵なリユース食器の導入にご協力の程、よろしくお願いします!