支援いただいた皆様
支援検討中皆様
春に向けて過ごしやすくなってきたこの頃、いかがお過ごしですか？
1週間後に控えた『カレーパン博覧会2016』備えてコンディションを整え始めて下さいね（笑）
さてさて、初めての開催に対して反響大きく、取材や入稿対応に追われてましたが
ちょっと一息つけたので新生カレーパンについて➕パン屋さんとのストーリーを
お伝えします。
●パン工房 June berry 『焼きチーズカレーパン』
博覧会の出展依頼をした時に奥様より「新作の焼きチーズカレーパンがあるので
ぜひ召し上がって頂きたい！」と素敵な提案をいただいたお店です^ ^
『焼きチーズカレーパン』
チーズをたっぷりと入れたマイルドな焼きカレーパン。
カレーはマイルド。
ダイスカットのチーズ、みじん切りのたまねぎ、お肉入り。
チーズがごろごろ入っているとろっとしたカレーです。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感に、自然とほっぺがほころぶ逸品。
まんまるフォルムの焼きカレーパンはみつめているだけで、心まんまる♬
両手で包み込んだ時からHappyな気持ちに❤️
スタッフの明るい笑顔はオーナー夫婦の愛情が
作り出したものと感じるハートフルなお店です。
人柄や誠実さがカレーパンにも表れるお店です。
●ブレドール葉山店
エシレバターや鎌倉野菜を用いた葉山にある人気のパン屋さん。
桜木町にも店舗があり、今回の博覧会に共感して頂き、店長より
本店でしか取扱いのないカレーパンも出展の提案をいただきました^ ^
撮影の時も博覧会当日の集荷に関しても温かい提案を頂けて「ありがたい」と
常々想う気持ちをふるわせるお店です^ ^
『鎌倉カレーパン』
毎朝、オーナーが市場で買い付けた新鮮な鎌倉野菜をふんだんに堪能できるカレーパン。
カレーはマイルド。
すごく細かいにんじん、たまねぎ、ひき肉入り。
細かい具がたくさん入っているじっくり煮込まれたカレー。
ロールパンのようなパンをしっかり発酵熟成した
自信のパンと自家製カレーそして新鮮な鎌倉野菜。
オーナーのこだわりの逸品。
身体が喜ぶカレーパンをぜひ手にとってください♬
●ベーカーズファーム
世田谷線山下駅(小田急線豪徳寺駅)から徒歩4分程
歩いたところにあるパン屋さん。
カフェスペースもあり、ゆったりできます。
【チキンココナッツカレーパン】
国産小麦・米・を用いた焼きカレーパン。
ビタミン、ミネラル豊富で健康と美容に注目される
ココナッツミルクをたっぷり使った珍しいカレーパン。
自家製ココナッツチキンカレーフィリングは奥様お手製。
玄米ごはんパン生地で包み込んだというのも「おっ！」ですね^ ^
パン粉とココナッツロングをブレンドしたものを
トッピングしたことで装いはトロピカルテイスト。
「白いカレーパン？」と驚いちゃう逸品。
カレーはマイルド。
角切りのにんじん、じゃがいも、鶏肉、みじん切りの
たまねぎ入り。
具がごろごろ入っていて、ココナッツミルクの風味が
効いたまろやかなクリームシチューのようなカレー。
パンはしっとりもちもちとした食感です^ ^j
出展依頼時に出展が難しいと言われていたお店でしたが、
オーナーの心にカレーパン博覧会のことが残ったまま数ヶ月が過ぎ…。
オーナーが現場へカムバックすることができ、
協会へ「新しいカレーパンができた！出展したい！」と
情熱メッセージ共に連絡をいただきました。
今回、博覧会にも足をのばして頂けるということで
お会いできるのを事務局メンバー、楽しみにしています^ ^
オーナーの想いも堪能して頂きたい逸品。
会場でお待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ
