従来の真空保存容器はエアポンプを用意し、手動／電動で空気を抜くのが一般的でしたが、ちゃんと抜けているかどうかが確認できず、蓋がきちんと閉まっていないと空気漏れが発生していました。
真空保存容器「Palen」（パレン）は保存期間、真空度、温度、湿度をディスプレイで確認でき、ワンタッチだけで食材を美味しい状態で保管できる日常生活に欠かせない便利なアイテムです。
●保存状態、湿度、温度、真空度、保存時間が目に見える次世代真空保存容器
●3.5Lの大容量と4つの収納ボックスで食品を分類して収納可能
●ワンタッチで自動真空、スマートかつ自動的に状態管理
●コードレスで一度の充電が最大40日以上使用可能
買ったばかりの食品はおいしいですが、しばらくしたら鮮度が落ちて味も変わってしまいます。その原因は空気中の酸素、温度、水分にあります。
原因がはっきりしたら、解決策も簡単で、食品を保存するときに容器内の空気を抜いて密閉すれば鮮度が保てます。
※自社調べ。あくまで目安としてご参考ください。容器の密閉状況や、環境状況などによって、数値が変わることがあります。
従来の真空保存はエアポンプを使って手動／電動で空気を抽出するのが一般的で、内部の真空度、湿度、温度、保存時間などがどのような状態なのかはっきりできず、直感で作業するのが現状でした。
「Palen」はポンプを利用する手間を省き、ワンタッチでさまざまな食材を手っ取り早く真空保存！しかも内部の状態が一目瞭然です。
「Palen」の蓋に内部の状態を示す大きいディスプレイが設置され、容器内の真空度、保存時間がリアルタイムで確認できます。
また、付属の小型計りを入れれば、内部の温度と湿度をリアルタイムで確認できます。
ポテトを例に、空気中にさらした場合は間もなくして表面が酸化し、色が変わります。それに対し、真空度-20kPaで保存した場合、6時間経過しても色がほとんど変わりません。
容器内の風船の形状変化で真空の効果が簡単に理解できます。
従来の真空保存容器は真空度が分からないので、エアポンプを使い、直感で数回空気を抽出すれば真空になったと考えてきました。しかし、蓋と容器の間に隙間が出来た場合、しばらくしたら空気漏れが発生し、真空状態が解除されていました。
「Palen」は高感度の真空検知センサーを採用したため、真空度を正確に示すことができ、蓋がちゃんと閉まっているかどうかすぐ分かります。
保存時間をいつでも確認できるので便利です。
3.5Lの大容量は果物から野菜、お米までさまざまな食材の保存に向いています。
内部空間を効率よく使えるように、4つの収納ボックスを用意し、4種類の食品を同時に保存することができます。
また、ハンドルがついているので、ものの取り出しが便利になります。
広めの開口部は食材の整理整頓がしやすく、食材の出し入れにも便利。
合成樹脂「トライタン樹脂」はガラスのような透明感が高く、ガラスより軽い特性を持っています。また、人体に影響する可能性が示唆される化学物質を含まない安全な素材として、ベビー用品によく使われます。
クリアなので、中身のものが一目で分かり、ものを探す手間を省きます。
陳列するだけでもおしゃれになります。
「Palen」の操作は簡単でワンタッチで自動的に真空保存／真空解除ができます。
容器内のボリュームに応じて抽出する時間を自動で調整し、真空の気圧を一定の範囲内に保つ以外に、外部／内部の原因で空気漏れや空気の逆流が起こると、自動的に空気を再抽出して気圧を-20KPaに維持し、食品の鮮度をキープして酸化を遅らせます。
約-20kPaの空気圧を実現した高性能の静音モーターを採用し、約数秒間で内部の空気圧を-20kPa以上に調整することができます。
作動時の音は約50dBで、換気扇のように静かで気にならない程度です。
※50cmからの測定値となります。
空気の抽出に伴い、湿度（水分）が減少し、お茶っぱやクッキー、ペットフード、スパイス、全ての乾燥食品の保存に相応しい環境を作り出します。
長期保存ができるので、頻繁な買い物が減り、食材の廃棄量も減ります。
また、まとめ買いで使いきれなかった食材を捨てずに長期保存できるので、家計の節約につながります。
お米は湿気や空気に弱い特性があるので、空気中にさらしたままでは、すぐに酸化して味が落ちたり、カビや虫の発生などの恐れがあります。
冷蔵庫内の温度は低いので、野菜の保存にピッタリですが、湿度が高いというデメリットもあるので、野菜が腐りやすくなる可能性があります。
「Palen」の場合は冷蔵庫に入れて保存できるので、食材の保存に最適な低温、低湿度、低酸素の条件を満たすことができます。
開封後、使い切れない砂糖、小麦粉、たこ焼き粉などを4つの収納ボックスに入れてまとめて保存できるので便利です。
パン類も厳しい保存環境でない限り、すぐにでも酸化して、本来のモチモチふわふわな食感は損なわれます。
「Palen」に入れれば、最適な保存環境でパンの食感と鮮度を保てます。
保存方法が悪いとカビが生えたり虫が侵入しやすいので、パスタ、蕎麦、うどんなどの乾麺をまとめて真空状態でしっかり保存しましょう。
ポテトチップス、クッキーなど湿気に弱く、風味や食感が落ちやすいお菓子を真空環境で保存すれば、いつでも開封したばかりのような味を楽しめます。
ペットフードにある油脂や脂肪は空気に晒せば酸化が進み、味や臭いが悪化し、栄養価もどんどん失われていきます。よって愛しいペットの健康のため、ペットフードの保存に気を付けましょう。
豆類の長期保存はどの家庭も避けられません。特にネックになりやすいのは、空気に触れてしまうことで風味や香りが変化して酸味が強くなるコーヒー豆のような豆類です。
通常の保存期限が14日前後のコーヒー豆を2～3ヶ月保存するため、真空環境が必要です。
肉料理の味付けや、塩レモンなどの料理をする時に、食材を容器に入れて真空にすれば、食材の浸透圧が変わることにより、調味料が速く染み込み、料理時間が大幅に短縮されます。
蓋に大容量バッテリーを内蔵したため、外部電源が不要でどこでも使用できます。
1回のフル充電（約8時間）は40日以上作動することができ、頻繁に充電する手間を省きます。
Type-Cの充電口を採用し、様々なUSB出力ポートから充電可能。
ディスプレイからバッテリーの残量をいつでも確認でき、急にバッテリーが切れる心配はありません。
もちろん、充電中も真空状態はキープされます。
容器は安定性が高いトライタン素材で、普通の食器のようにぬるま湯と洗剤などで洗っても大丈夫です。
※容器は丸洗い可能ですが、蓋はポンプ一体型のため、汚れが気になる際は濡れ布巾等で丁寧に拭いてください。
また、トライタンは力を入れても、曲げても、ひねっても元に戻る樹脂素材なので、倒したり、落としても割れる心配がありません。
商品名：「Palen」
サイズ：160ｍｍ×240ｍｍ×135ｍｍ（本体）、70ｍｍ×170ｍｍ（仕切り）
容量：3.5L
重量：1.19kg（容器＋蓋＋収納ボックス×4）
素材：トライタン、シリコン、ABS
充電ポート：Type-C
バッテリー：2200ｍAh
充電時間：約8時間
使用時間：約40日（1回／日蓋を開ける）
真空度：-20kPa以上
❶「Palen」本体×1
❷充電ケーブル×1
❸収納ボックス（仕切り）×4
❹日本語取扱説明書×1
❺小型計り×1
2025年01月 プロジェクト開始
2025年3月15日 プロジェクト終了、生産開始
2025年5月中旬 発送開始
ご注文状況や生産状況による遅延などの影響で、予定より遅くなる場合がありますが、なるべく早めに発送できるように努力いたします。
Q1：真空になるにはどのくらい時間がかかりますか？
A1：中身と容器サイズにもよりますが、大体10秒程度で真空になります。真空になったら自動的にポンプが止まります。
Q2：吸引が自動的に起動するのはなぜですか？
A2：電源がオンになっている場合、本体は常にスタンバイモードになっています。
偶発的もしくは徐々に真空状態が緩んでくると、自動的に内圧を感知し、再度空気を抜き始めるスマート機能が備わっているためです。
Q3：充電完了を確かめる方法はありますか？
A3：充電中は表示灯が青色に点灯し、充電が完了すると自動的に消灯します。
Q4：お手入れの方法を教えてください？
A4：容器は水洗い可能です。蓋は電動ポンプを内蔵しておりますので、水洗いできません。
Q5：保証期間はありますか？
A5：はい。あります。商品到着から1年間となります。初期不良の場合、問題箇所を確認した後、修理あるいは新品と交換ができます。保証期間外に故障が発生しても有償修理などの対応ができます。
私たちGEMINIは製品の改良、改善と新製品の発想、デザイン、生産などの製品の商品化のため、GREEN FUNDINGで資金調達を行います。
皆様のご期待に応えられるよう、努力いたします。また、目標達成にお力を貸して頂ければ幸いです。何卒よろしくお願い申し上げます。
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