こんにちは＾＾
三井俊介です！
皆様のご協力もあり、
なんと、
8月29日の深夜に目標金額突破しました！
そして本当にありがたいことに、
その後も応援してくださる方がおり、
現在111万5000円までなっており、
131名の方にご支援頂けました！
感無量です。
プロジェクト終了まで間近になってきたところで、
店長の隆さんに簡単なインタビューをしましたので、
ぜひご覧下さい。
・この和カフェを通して達成したいことはなんですか？
「陸前高田市に来てくださり、一本松を見に来てくださった方が、
ゆっくりとお食事などを楽しめるようにしたいです。
また陸前高田の玄関口として、情報を発信していきたいです。
それは今の陸前高田市を発信することもそうですし、
昔はこうだったんだよー、震災の時はこうだったんだよー、
というのをお伝えできればと考えています。
そして細々とでもいいから、
長く継続していきたいと想っています。」
・地元の方には何を提供したいですか？
「昔ながらゆべしを提供することです。
じいちゃんが創っていたゆべしは本当に地域でも評判でした。
その技と味を引き継ぐ事をして、『つるや菓子店のゆべし』を
創っていきたいです。」
・最後になにかありますか？
「なによりも一番大切なことは、
『家族が健康で元気、円満でいること』です。
それを一番大切にしながら進んでいきたいと想います。
応援ありがとうございます。
これからもよろしくおねがいします。」
最後6時間、ぜひこのプロジェクトにご参加ください＾＾
宜しくお願いします！
