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被災したつるや菓子店を再開し、陸前高田初の和カフェをオープン!

アルバイトをしてくれるスタッフが決まって来ました!

こんにちは!
三井俊介です。

クラウドファンディングへの挑戦を始めて、1日半が経過しました。
その間になんと、20名もの方からのご支援を頂き、
31万1000円(目標金額の31%)もの応援金が集まりました!!!
本当にありがとうございます。

プレオープンを目前に控え、トラブルも多く思い通りにいかなかったですが、
こうして皆様からご支援頂き、温かい言葉を頂けて本当に嬉しく思います!

ぜひ引き続き応援宜しくお願いします!

さて、表題にありますように、昨日、アルバイトとして働いてくれるスタッフさんが
2名決まりました^^

一番右は、当法人の副理事長の煙山美帆(けむやまみほ)です。

店頭に立つ事はあまり有りませんが、
内装やポップ、メニュー表作りなど、多岐にわたって活動してくれています!

一番左は、永田園佳(ながたそのか)さんです。
地元出身の方で、週1以上で働いてくれる事になりました!

真ん中は、当法人の学生スタッフの今関未奈(いまぜきみな)です。
オープニングスタッフとして8月11日まで働いてもらいます。

昨日は店長の隆さんと面談(っぽいもの笑)を行いました。

(ごめんなさい、写真を一枚しかとってなかったです・・・)

隆さんからは最初にこのカフェに至るまでの背景を話して頂き、
「私にも大きい夢ができつつある。」とお話頂きました。

また、
「お客様の立場にたって、笑顔をもらえるように、
元気にがんばろう」

「分からない事は恥ずかしい事じゃないから、何でも聞いて欲しい。」

「若い人の感覚を大切にしたいからどんどん教えて欲しい」

「スタッフ一人一人の話しや笑顔がお客様飽きさせないものになる」


とサービスを提供する上でとても大切な心得を話して頂きました。

こちらはお話が終了後、みんなでわいわいとお茶っこ(こちらではお茶することを「お茶っこ」といいます。)しました。

また、最初は皆慣れない中での営業となります。
ぜひ大学生の方は夏休みですので、お手伝いにきてください!
1日からでも嬉しいです!

(5日以上連続で来れる方は日当がでます!)

みんなでお店をどんどん盛り上げていきたいと想います!

どうぞ宜しくお願いします!

三井俊介

2014/08/02 17:04