支援者の皆様、並びにご興味を持って頂いている皆様
この度は全自動生パスタメーカー「EF-PM02」をご支援、応援いただきまして誠にありがとうございます。
「EF-PM02」には全部で8種類のアタッチメントが付属しており、様々なパスタを全自動で作ることが出来るのが特徴ですが、今まで活動報告では代表的な細麺や平打ち麺がメインでした。
しかし、形が変われば味わいも変わるもの。
今回紹介するのはこちらのアタッチメントです！
くの字に出てくるこちらのアタッチメント、製麺される際に生地自体の弾力でくるっとまとまります。そのため、幅広の平打ち麺ではなくショートパスタのように使うのがオススメです！
今回はゴロゴロマッシュルームとベーコンのアラビアータで作ってみました！
厚切りやゴロッとした食材はパスタもゴロッとさせてあげると、より一層お料理の一体感が増す気がします。
こちらのお料理は後日レシピ動画を投稿予定ですのでお楽しみに！
引き続き応援よろしくお願いします！！
起案者
